お粥は美味しい!

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中国では、朝にお粥を食べる人が多いです。
楽心でもお粥は定番メニューです。
謝先生曰わく、お粥は「お腹をきれいにしてくれる」そうです。
そういえば、茅葺き古民家の中には、
囲炉裏があって、薪を焚いてお粥をつくった時の事ですが、お粥に薪の燃えた臭いが染み込んで、「これは、くさくて食べらんないわ〜。」
いろいろなものを吸着してくれるのですね。
衣服に着いたシミも、お粥でけっこう取れるんですよ!(驚)

お粥に合うのが、豆アジ。
塩をまぶして、油で焼いた豆アジを、丸ごと食べちゃいます!
スマホからの投稿です。 写真が大きすぎた!!
by rakushin_fusuikan | 2011-10-23 19:06